目前分類:想吃.....自己來 (16)

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前幾天看到部落格好友分享ㄉ日式叉燒,昨天去市場剛好看到一塊挺順眼ㄉ五花肉,所以買ㄌ回家試做看看

之前滷肉都是用紹興,可是......網友寫ㄉ是花雕酒,為ㄌ忠於原味老娘找ㄌ好幾家便利商店都沒有,回家問老爺花雕跟紹興哪裡不同????老爺問偶要做啥?如果是要滷肉應該味道差不了多少,好吧!不堅持ㄌ,下樓買紹興去

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每年中秋都會做鳳梨酥送親朋好友,今年實在不想待在熱熱ㄉ烤箱邊,決定改作XO醬

前幾年日幣狂升干貝價格幾乎漲ㄌ一倍,所以好多年沒做,去年日幣稍微降ㄌ這才買ㄉ下手

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傍晚看到部落格好友poㄌ火鍋文,窩低媽呀!.........這天氣轉涼不就是吃火鍋ㄉ日子嗎

雖然老娘家冷氣還在運轉中,不管他,想吃沒任何理由,快快奔去黃昏市場捕貨去

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前幾天看網友做ㄌ烤布丁,材料作法超簡單,今天中午趁著煮涼麵時順便試做........大成功


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星期三就是端午節ㄌ捏,好快,每年這時都要綁粽子分送親朋好友,今年當然也不例外


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我家ㄉ晚餐都吃啥麼????


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鴉片粉圓大家都應該吃過


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最近看到許多網友推薦住家附近早市裡ㄉ"隱密"拉麵,其實好久以前曾外帶過一次給我家那挑嘴ㄉ老爺吃,問他滋味如何他說一般,所以就再也沒去買過(或許外帶影響ㄌ口感,可是坐那吃會熱到昏倒吧),後來在costco看到有賣冷藏ㄉ豚骨拉麵一盒10包才198元~所以就敗ㄌ一盒回家自己煮~(下次有買再補上外觀圖片)

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浸泡一夜ㄉ米將水瀝乾+花生,油蔥,白胡椒&少許醬油攪拌一下,這個步驟只要將料炒均勻就好不需跟北部粽一樣把米炒至八分熟~


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自從跟老公自立門戶後這十幾年除ㄌ公公離開那年以外每年都自己綁一堆粽子分給親朋好友,今年當然也不例外~


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今年過年跟老公兩人又要去日本度假,所以初二回娘家的日子提前到休假前一天,其實娘家離家裡不過10分鐘的路程,要回去想走就走騎ㄅㄨㄅㄨ咻一下也就到囉!


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這次的府城之旅,安平豆花是想買又礙於天氣的關係無法帶回來的東西,回家時女兒就一直問沒有帶豆花喔,反正豆漿都是自己打來喝ㄉ,這次就分一部分來做豆花,沒想到還挺給他有面子的又滑又嫩,一個上午自己就給他喀掉兩碗,每個錢小孩當然也一人賞他們一碗,嗯..........真的好吃喔


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