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星期三就是端午節ㄌ捏,好快,每年這時都要綁粽子分送親朋好友,今年當然也不例外
其實本來今年不太想包,因為之前問,材料貴到嚇死人,一斤香菇七八百
可是最近新聞報ㄉ這也不能吃那也不能吃,甚麼都有毒, 還是包吧~~~自己做ㄉ還是安心點
最煩人ㄉ其實就是切紅蔥, 痛哭流涕~~~~
可是.....這還是要自己炒ㄉ才會香,只好忍著吧~~
還要繼續炒到金黃~~~~累
炒蝦米
加上碎蘿蔔乾~~
前一天跟肉販交代留ㄉ梅花肉
肉要滷過比較夠味
剩下ㄉ肉汁再來滷香菇~~
今年製作過程全省略.... 因為去年有全程報導
今年不多不少總共包ㄌ100顆將將好,而且材料全數用完,甚麼都沒剩
不過最後東分西送,自己只剩下18顆,ㄏㄏ~~大家開心就好
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