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台南在地人ㄉ早餐,真ㄉ跟北部完全不一樣,很多人一天ㄉ第一餐就是牛肉湯配白飯
所以牛肉湯在台南街頭處處可見
本來打算要去部落格好友推薦ㄉ另一家"文章"因為營業到中午,可以睡到飽
but.........偶家小姑說要去這家,因為難得來一趟,而且網路都推薦這家捏,然後我們住ㄉ民宿又離他只有五分鐘ㄉ路程
因為這家常常假日八九點去就看到老闆在刷地囉...............所以早上五點起床殺到這裡
傻眼.........這是清晨五點多ㄉ時候,尼們大家也都不睡覺嗎???
就這樣在門口罰站ㄌ一個小時
老闆ㄉ手切肉可沒停過
現宰ㄉ本地黃牛肉,用熬煮後ㄉ高湯直接淋上,高湯ㄉ溫度將肉燙ㄉ恰到好處,再配上店家特製沾醬
恩~~滿足ㄉ一頓早餐,至於白飯,ㄏㄏ....吃下去會撐一整天還是免ㄌ
尼看看,這粉嫩粉嫩ㄉ樣子是不是口水都要滴下來ㄌ
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