lisa0chang的部落格

今年是老媽的60歲生日,本來老媽是說這幾天太冷又下雨不想出門,不過跟老姊想想還是就近請她,不然誰知道他老人家哪天突然想到會不會又唸個不停

這家川菜剛開時來了幾次,這幾年已好久沒來了,菜單還是一樣沒變,左邊的是給不懂法術的麻瓜看的,為什麼有這差別呢?因為正常人可是看不懂右邊那本的.........

黑嚕嚕??其實就是皮蛋炒絞肉啦

配白飯挺不錯的,下飯唷

老皮嫩肉,簡單的說就是蛋豆腐炸一炸再稍微燒一下

蒼蠅頭,這道應該懂得人就多了

水煮牛肉,別以為水煮沒啥刺激,其實裡面最夠味的就是它了,上面鋪上滿滿的花椒對愛吃辣的我們

攪拌一下整個香味都出來了

轟炸大使館,嘿嘿嘿.....其實就是酥炸肥腸啦

咕咕雞,又不懂了吧.........酸菜炒雞丁

忘了這道叫啥了,只知道是辣炒臭豆腐

排排站,為什麼叫排排站?????一看就瞭了嘛,味道不錯,不過吃原味比較好吃沾了辣椒粉反而失去它的味道

唯一不辣的糖醋魚,小孩才能吃的較盡興,不過真是傷腦筋啊!身為四川人的下一代這些阿孫怎麼不耐辣勒

冬天一定要點上一鍋.......泡菜鍋,不過真是害死我了,吃不完的下場就是打包回來結果大家都不吃,我可是喀了兩天才解決它,好不容易減肥的斤兩又回來了不少..............慘~~~~~~~